Место, напоминающее средиземноморский курорт, находится в самом высоком небоскребе Урала, в деловом квартале Екатеринбург-Сити. Внутри — песочные оттенки, живые оливы и цитрусовые деревья, имитация волн на потолке и культовые арки, отсылающие к сериалу Santa Barbara, который и вдохновил создателей проекта.
Погружение в атмосферу романтики и удивительных интриг, гедонизма и полного релакса.
Отдельный банкетный зал в стиле ресторана the BARBARA находится на втором этаже Башни Исеть. В зале-конструкторе общей площадью 170 кв.м. можно провести любое мероприятие
Особое место в нем занимают горячее и десерты по домашним рецептам Наины Иосифовны Ельциной.
Пространство ресторана разделено подвижными перегородками, с помощью которых можно создавать залы любой конфигурации. Витражные окна полностью раздвигаются, открывая прекрасный вид на городской пруд.
Винная карта составлена с учетом особенностей ресторанного меню
Кухня: современная русская Адрес:ул. Бориса Ельцина, д.3 Время работы: Пн-Вс: 12:00-00:00
Новая Уральская кухня, основанная на традиционных рецептах региона.
Шеф-повар Николай Семенов собирает рецепты региона и придает им современное звучание.
Все блюда в меню приготовлены из местных, региональных продуктов. Особые способы приготовления позволяют сохранить истинный вкус продукта, а авторская подача радует глаз.
Кухня: уральская Адрес: ул. Посадская, 28А, ТЦ "Универбыт", 5 этаж Время работы: Пн.-Вс.: 12:00-23:00
Culta Bistronomic — это еда в средиземноморском духе и современном видении Culta – это про особое отношение. Это еда в средиземноморском духе и современном видении. Это смесь разных кухонь и стилей приготовления с контрастом вкусов.
Bistronomic — это качественная и гастрономичная еда.
Сердце Culta — открытая кухня, современная и стильная, с дровяной печью. Паста, хлеб и выпечка собственного производства, а также дипы в лучших традициях юга Европы.
Шеф-повар Игорь Аксенов стал победителем в спецноминации «Шеф-повар года» в рамках премии WhereToEat Ural 2023.
Кухня: смесь разных кухонь Адрес: ул. Радищева, 24 Время работы: ПН-ЧТ, ВС: с 9:00 до 23:00 ПТ-СБ: с 9:00 до 24:00
Поднявшись по широкой гулкой лестнице, вы попадете в воссозданный интерьер 19 века. Здесь собран подлинный антиквариат и реплики мебели александровской и николаевской эпох, эскизы учеников Царскосельского лицея, одним из которых, кстати, был Александр Сергеевич Пушкин. У камина поставили глубокие кресла, у стены разместили красивое старинное пианино. В таких интерьерах могли бы жить герои Тургенева и Гончарова, а теперь оказаться на их месте может любой.
Кухня: русская дворянская и классическая французская кухни Адрес: ул. Малышева, 137 Время работы: Пн.-Вс.: 12:00-23:00
Castorka - ресторан итальянской кухни, где традиции объединяются с новыми тенденциями. В ресторане заботятся о деталях, выбирают лучшие продукты, остаются верными себе и своим гостям. Сохраняют чистоту, страсть, аутентику вкусов как в обеденном меню, так и a la carte.
Castorka - это клуб по интересам к исключительному вину, вкусной еде, дружеским разговорам.
Кухня: итальянская Адрес: ул. Радищева, 25 Время работы: Пн.-Вс.: 12:00-23:00
Первый стейкхаус Екатеринбурга. Уникальное место, принимающее в своих стенах ценителей правильного стейка.
Открывшись после реновации в начале 2020 года, ASADO делает ставку на гриль-меню. Два шкафа сухого вызревания, лучшие российские поставщики органического мяса, возможность для гостя дожарить свой стейк на вулканическом камне – всё это делает посещение бутчерии незабываемой, но всё равно доступной.
Кухня: мясная Адрес: ул. Сакко и Ванцетти, 99 Время работы: Пн.-Вс.: 12:00-23:00
Каждую неделю сюда привозят свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводят ужины омакасэ и fish-market с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.
Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением, а в винтажных буфетах, на chef's table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.
Кухня: японская Адрес: ул. Гоголя 18 (Дом «Кандинский») Время работы: вс–чт 13:00–23:00; пт–сб 13:00–00:00
Привлекательная черта ресторана Panorama ASP — «живая витрина» с морепродуктами: устрицы, морские ежи, моллюски, океаническая и морская рыба.
Ресторан получил свое название не случайно – с 50-го этажа БЦ «Высоцкий» - открывается великолепный вид на город. У гостей ресторана появляется возможность оказаться не только на вершине вкуса, но и подняться над повседневностью.
Кухня: европейская Адрес: ул. Малышева 51, БЦ Высоцкий, 50 этаж Время работы: Пн.-Вс.: 12:00-00:00
В меню особый акцент сделан на свежую рыбу, вок и десерты. В гастробаре можно попробовать авторские роллы от шеф-повара, несколько видов поке, в том числе и любимый у гостей с угрем и васаби-муссом, салаты с различными суперфудами, а также камчатского краба, приготовленного различными способами.
И главное не забыть про удивительные десерты: чизкейк с цитрусовым юдзу под мандариновым куполом, матча-кекс с щавелевым мороженым и вагаси моти.
Шеф-повар Роман Калинин в 2019 и в 2021 году стал лучшим шеф-поваром Урала по версии престижной ресторанной премии Where To Eat, а гастробар MOMO pan asian kitchen в 2019 — лучшим заведением региона.
Кухня: европейская Адрес: ул. Карла Либкнехта,д. 38 А Время работы: Пн.-Чт.: 12:00-23:00 Пт.: 12:00-23:00 Сб.-Вс: 13:00-23:00
FOREST Forest - это про настоящий вкус продуктов. Шеф-повар делает акцент на понятные гостю ингредиенты, мясо, овощи, рыбу - но добиваются неожиданных сочетаний и дает возможность гостям попробовать таким образом что-то новое.
Это первый в своем роде адаптированный к Екатеринбургу формат casual food.
Меню ресторана сделано по современным тенденциям в авторском гастрономичном стиле. Тут готовят много овощей, морепродуктов, рыбы, добиваясь ярких вкусов даже у самых простых блюд.
Есть VIP-комната на компанию
Кухня: европейская Адрес: ул. Горького д. 36 вход со стороны набережной Время работы: ВС - ЧТ с 12:00 до 23:00 ПТ - СБ с 12:00 до 00:00
Правильные стейки, особенная атмосфера вдохновляющий вид на вечерний город.
Здесь пахнет дорогой кожей и жареным мясом, присыпанным свежим молотым перцем, терпким красным вином и дразнящими духами — капельку на запястье и ещё одну на мочку уха, крепким бурбоном (лед отдельно) и наваристым борщом с деревенской сметаной — как дома.
Есть VIP-комната на компанию
Кухня: мясная Адрес: пр. Ленина, д. 69/1 Время работы: Пн.-Сб.: 12:00-23:00 Вс.: 13:00-23:00
В переводе «bourg» означает крепость. С 2015 года LE BOURG 1905 создаёт светскую атмосферу, обеспеченную удобством и комфортом. Наша маленькая знаменитость — коммунальный стол из массива на 12 персон, который за эти годы стал главным столом для бизнес-переговоров и особых ужинов «для своих».
Контактная барная стойка производит самые трендовые напитки в Екатеринбурге. Гости могут оценить наши модные и сезонные предложения и расширить персональный «коктейльный интеллект».
Стилистика богатого погреба старинной крепости проявляется эксклюзивным элементом интерьера — 700 винных бутылок как внутренние ворота разделяют основной зал и banquet hall.
Кухня: современная русская Адрес: центральный универмаг "Пассаж" ул. Вайнера, 9 (4 этаж) Время работы: Пн-Вс: с 12:00 до 24:00